Vui Rằm bốn tuần 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc | cách thức khiến bánh trung thu rau câu ngũ sắc

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bột thạch rau câu: 10g

- Nước thanh long đỏ: 10ml

- Nước chanh leo: 10 ml

- Nước cao cao: 10ml

- Nước cốt dừa: 10ml

- Nước bột trà xanh: 10ml

- Tuyến phố trắng

- Khuôn bánh trung thu

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU NGŨ SẮC

Bước 1: Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu tham gia khuấy đều cho tan rồi cho thêm trục đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.

Bước 2: Đặt nồi thạch lên bếp đun sôi, nếm vừa vị ngot thì tắt bếp. Tuần tự đổ thạch tham gia các bát màu đã sẵn sàng và đặt trong 1 chiếc chảo có đổ bên trong một ít nước đặt trên bếp đun bé nhỏ lửa để đảm bảo thạch không bị đông.

Bước 3: Lần lượt đổ các màu thạch vào khuôn, đổ nữ tính từng lớp, chú ý đợi thạch se lại mới đổ lớp tiếp theo hạn chế trường thích hợp thạch bị lẫn màu. 

Bước 4: Chờ cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng biển.

Sau 2 giờ, bánh Trung thu rau câu ngũ sắc sẽ cứng và mát lạnh, nữ tính tách bỏ khuôn rồi cắt thành miếng trông rất hấp dẫn.

Chúc bạn chiến thắng và ngon miệng với phương pháp làm cho bánh Trung thu rau câu ngũ sắc!

Xem thêm: mẹo vặt hay