Khu vườn 400m² nhan nhản rau xanh, quả sạch, gà xịn giữa Thủ đô

Mời bạn cùng chúng tôi “bỗng nhập” vào khu vườn nhan nhản rau xanh, quả sạch, gà xịn giữa Thủ đô của chị Đặng Thu Dung (Thanh Xuân, Thủ đô) này nhé.

Bắt tay tham gia trồng rau cách đây 6 năm, nhưng do bận con nhỏ xíu nên chị Dung hầu như thường có đa dạng thời gian chăm sóc cho khu vườn của mình. Đến khi bé dại Bơ (con gái chị) tới tuổi ăn dặm, mặc dầu rất bận rộn với công tác nhưng chị vẫn phấn đấu bỏ ra thời gian cải tạo lại vườn để cho con có rau sạch sẽ ăn cũng như  phục vụ cho bữa cơm mái ấm hàng ngày.

Do khu vườn rộng mà chủ vườn lại không có thời gian chú tâm nên cây cỏ mọc rầm rịt. 04 tuần 2 năm nay, chị cố gắng “gây dựng” lại cơ ngơi trồng rau hữu cơ của bản thân mình.

Vì cho con ăn dặm nên gian nan lớn nhất của chị trong việc trồng rau, quả chính là việc đề phòng côn trùng gây hại cho rau, củ, quả vì chị không muốn sử dụng bất cứ loại hóa chất nào.

Khu vườn rộng được quy hoạch gọn ghẽ

Mùa hè chị trồng phổ biến loại rau cải khác nhau như cải mào gà, cải xoăn kale, cải bẹ, cải bó xôi,...Chị Dung tâm tình, giết mổ bò cuốn lá cải là món ăn mà cả nhà chị đều mê.

Những cây dâu tây có giống trong khoảng Mộc Châu được mẹ Dung thi thoảng vặt cho Bơ (con gái chị). Chị kể: "Ban sơ, bản thân mua cây giống không phù hợp với khí hậu miền Bắc nên mất kha khá tiền. Sau đó chính mình được méc sắm cây giống Mộc Châu, trồng không khó, quả bé nhưng ăn ngọt lự. Hiện, khu vườn đang có 4 cây dâu tây, 3 cây đang ra hoa và quả, quả bé nhỏ nhưng cực chất lượng". Chia sẻ về kinh nghiệm sắm cây giống dâu tây, chị cho biết nên sắm những cây con có hoa sẵn càng tốt và phải là giống thích hợp với khí hậu miền Bắc. Khi cây ra hoa nên "tẩm bổ" phân và vặt bớt lá để cây nuôi quả.

Ngoài dâu tây, khu vườn rộng này còn trồng cả dâu tằm. Ngày nào chị cũng lấy dâu khiến sinh tố tươi ngon bổ và rất sạch sẽ.

Cà tím đang lớn ở một góc vườn

Khu vườn 400m2 còn được chị trồng phổ thông loại rau gia vị tốt um, xanh mướt. Các loại cây non trong vườn đều sản xuất tốt, không bị sâu bệnh hay héo.

Ngoài trồng các loại rau, chị Dung còn trồng toàn bộ loại quả như đậu bắp, bí ngòi, đậu cove, cà tím ...

Ngoài các loại rau thường trồng chị còn trồng các loại rau lạ như rau dền Hàn Quốc, bầu đất để cho món lẩu bò, rau sâm làm canh ăn rất mát cho ngày hè, sương sâm lông..

Ngải cứu đỏ trồng để sử dụng với món lẩu gà và rau dền Hàn Quốc

Rau sâm để nấu canh

Không chỉ trồng các loại rau xanh, quả sạch mà chị Dung còn thiết kế một chuồng gà ở góc vườn dưới tán cây khế sai trĩu quả.

Phần lớn loại rau gia vị được trồng trong khu vườn này.

Chị Dung thường chọn lựa sắm các loại đất phù sa để trồng rau. Vách hòm là smartboard (bảng mưu trí) ghép lại bằng vít khoan bê tông. Ở dưới mỗi giường vườn chị sử dụng đáy lót nilon, bìa cát tông chống cỏ và rễ tre mọc hút dinh dưỡng. Lót nilon để chống mất nước cho mùa hè, có lỗ thoát nước đáy hòm chống úng mùa hè.

Để ngăn cản sự tiến công của số đông sâu, chị còn tìm hiểu hình thức “chế” thuốc trừ sâu được khiến cho từ gừng, tỏi, rượu. Dường như, với một vài loại côn trùng gây hại một mực không diệt được chị còn dùng “kế” bận rộn màn giúp kiểm soát an ninh cây tốt hơn.

Chị Dung còn tự ủ phân hữu cơ trong khoảng rác nhà bếp và nuôi trùn quế trong quan tài đậy nắp bí hiểm, bảo đảm vệ sinh.

Khác biệt, trồng rau chị Dung còn ứng dụng chiêu độc "mắc màn cho rau" để có được vườn rau xanh tốt um, song song thoát khỏi sự "tấn công" của sâu, chuột bọ phá vườn.

Vườn rau bận bịu màn của chị Dung

Các loại rau được chị Dung dành đầu tiên bận rộn màn là các luống cải, xà lách và cây dưa non mới gieo. Kể về hình thức bận rộn màn cho rau, chị Dung chia sẻ: "Bản thân mình dùng những chiếc màn tuyn màu trắng đã cũ, sau đó, dựng hàng rào bao quanh luống rau, cùng lúc cắm que nhất mực các góc để buộc màn, tương tự với kiểu bản thân bận bịu màn đi ngủ chống muỗi đốt".

Những chậu hoa nhỏ nhắn giúp khu vườn có phổ thông màu sắc đã mắt.

Thời gian nhàn rỗi, chị cùng chồng và những người bạn cùng ngồi uống trà ngắm vườn rau, hoa và quả.

Ngọc Trinh khoe vườn rau sạch 200m2Sau những khoảnh khắc hào nhoáng, Ngọc Trinh luôn mong ngóng được trở về tổ ấm của chính mình và sống bình dị như bao người khác. Cô hạnh...

Xem tại: meo vat