PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 100 gr cream cheese (kem phô mai) để nhiệt độ phòng
- 80 gr các con phố
- 6 gr bột gelatin hay lá gelatin
- 80 ml nước nóng
- 100 ml sữa chua
- 30 gr trái việt quất đông lạnh (nếu như bạn thích nhân bên trong), hoặc loại quả bạn thích
PHẦN 2: CÁCH LÀM SỮA CHUA THẠCH PHÔ MAI
Bước 1: Lá gelatin ngâm tham gia nước lạnh 10-15 phút. Sau đó vớt lá gelatin cho tham gia ly nước hot.
Bước 2: Cream cheese cho vào âu tấn công tan mịn, sau đó cho đường và sữa chua vào đánh tầm thường.
Bước 3: Lấy 2 muỗng canh hỗn phù hợp kem ở bước 2, cho vào ly nước gelatin ở bước 1, hòa tan.
Bước 4: Đổ hỗn thích hợp cream gelatin ở bước 3 vào âu cream ở bước 2 tham gia, trộn đều. Bạn sẽ có 1 hỗn phù hợp hơi lỏng.
Lấy khoảng 1/3 chén cream ở bước 4 trộn chung với việt quất. Phần này làm cho nhân.
Bước 5: Đổ phần cream trắng vào khuôn trước.
Sau đó đổ cream việt quất tham gia giữa. Để khuôn bánh tham gia ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho bánh bất biến.
Giới thiệu: Sữa chua thạch phô mai cho ra đĩa, trang hoàng tùy thích rồi thưởng thức.
Chúc khách hàng chiến thắng và ngon miệng với cách thức khiến sữa chua thạch phô mai!
Đọc thêm: meo vat hay
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét